2011年7月29日金曜日

グルーピングパワー

私が毎週水曜日にホールをしているcity country city のパスタ。

このグルーピングにあっぱれ。


盛りつけは花のアレンジメントにも似た感覚があって、毎回見ては再確認。




仕上の海苔が全体を引き締めています。


まあ、とにかく「わあー、おいしそう」ってことが1番重要で、
お花との共通点はその「わあー」っと、こころが弾むところですよね。







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